湖北轻工职业技术学院是湖北教育厅直属的公办全日制普通高等职业技术院校。学院占地面积163.4亩,其中马房山校区153.1亩,卓刀泉校区10.3亩。校舍总建筑面积11万多平方米,固定资产总值1.2亿元,教学仪器设备总值2600多万元。学院开设有啤酒酿造、生物技术应用、现代造纸技术、机电一体化、液压气动技术、电子信息技术、电子仪器与测理技术、质量检验与测量技术、食品营养与检测、建筑电气工程技术、市场营销、广告设计与制作、建筑装饰等21个专业;现有在职教职工400人,其中教师220人;在校生规模为6400多人。